La Familia Caporal: Mayores de la dulcería artesanal en Huazulco Temoac

Por Eugenio Zamora*

Aquí te presentamos el proceso de producción que utilizan Los Caporal, la familia que abandera, desde décadas atrás, la tradición de los dulces típicos de amaranto, cacahuate y cacao en Huazulco, Temoac.